2025년 저탄고지 다이어트를 다시 시작하며

2023년에 저탄고지 다이어트로 3개월 간 10kg 이상을 감량한 후, 안이한 생활 습관으로 점점 살이 찌더니 주체할 수 없는 지경에 이르렀습니다. 이전 글에서 저탄고지 다이어트로 성공적인 감량을 한 기억을 쓰면서 다시 다이어트를 시작하고자 하는 마음이 들었습니다.

 

저탄고지 다이어트는 키토제닉 다이어트라고도 불리며, 굶거나 칼로리를 제한하는 것이 아니라 몸에 있는 지방을 에너지로 사용하기 때문에 체중이 감량되는 다이어트입니다. 다이어트는 기본적으로 체중감량을 목적으로 하지만 한편으로는 건강한 몸을 다시 갖고자 하는 마음으로 시작하는 것입니다. 저탄고지라는 말이 붙긴 했지만 무조건 고지방을 추구하는 것도 옳지 않습니다. 오히려 고지방 보다 건강한 지방을 먹는 것이 더 정확합니다.

2025년 5월 13일

 

그래서 오늘 기준으로 체중을 다시 재보았습니다. 어휴, 84.5kg, 체지방률 29.0%....엄청나게 많이 나가네요. 피자, 치킨, 콜라, 과자 등 아무 생각 없이 흡입했습니다. 사무실에 있는 과자를 쏠랑 쏠랑 집어먹다가 이 지경에 이르렀습니다. 결국 나의 체중은 무절제하게 살아온 댓가입니다. 예전 옷도 맞지 않고, 불룩 튀어나온 배를 힘을 줘서 집어 넣는 것도 힘이 듭니다.

 

저탄고지 다이어트를 오랫동안 하지는 않을 겁니다. 건강한 몸으로 돌아온다면 체중은 자연스럽게 돌아올테니깐요. 성공적으로 한다는 전제 하에 한 2개월 내외로 할 것 같습니다. 내일부터 저탄고지 다이어트 1일차이겠지만, 실제로는 오늘 저녁부터 시작했습니다. 저녁을 6시에 조금 일찍 먹었고, 이후로는 물 외에는 안 먹으려고요.

 

저탄고지 다이어트의 핵심은 건강한 지방을 먹는 것과 탄수화물을 적절하게 제한하는 것으로 구성되어 있습니다. 우리 몸은 원래 탄수화물을 에너지로 사용하게 되어 있습니다. 그런데 탄수화물이 없으면 비상사태로 인지하고 지방을 키톤체로 바꾸어 에너지로 사용합니다. 그래서 이 다이어트를 시작하면 몸 안에 있는 글리코겐을 고갈시키고 우리 몸을 지방을 사용하는 체질로 바꾸게 됩니다.

 

탄수화물, 단백질, 지방은 우리 몸이 건강을 유지하는데 반드시 필요한 것입니다. 부득이 탄수화물을 제한하고 지방을 에너지로 사용하는 것은 일반적이지는 않지만 원래의 몸으로 돌아가기 위해 시도하는 몸부림입니다. 단기적으로는 인슐린 저항성이 개선될 것이고, 지방을 에너지로 사용하는 체질로 바뀐다면 지난 번에 자고 일어나면 체중이 줄어있는 신기한 경험을 다시 할 수 있을 것 같습니다. 

 

가급적 아침은 간헐적 단식을 하려고 합니다. 저녁을 7시 정도 먹고나면 다음 날 12시까지 물 외에는 아무것도 안 먹습니다. 가끔 아메리카노 정도는 마실 수 있을 것 같습니다. 그러헥 하면 17시간 정도 단식을 하는 셈입니다. 단식을 하면 우리 몸이 지방을 조금 더 잘 사용한다고 합니다. 물론 가끔 일탈을 할 수도 있습니다. 너무 스트레스 받지 않고 할 생각입니다. 앞으로 어떤 음식을 먹어야 하고, 어떤 음식은 피해야 하는지, 키토제닉 다이어트를 하면서 몸이 어떤 증상을 경험하는지, 키토플루는 어떻게 대처해야 하는지 등의 기록을 남기려고 합니다.  

 

혹시 다이어트를 계획하고 계신 분이라면 저와 함께 다이어트를 다시 시작하는 것은 어떨까요? 저는 저탄고지 다이어트만이 정답이라고 말하는 것은 아닙니다. 자신에게 맞는 다이어트 방법을 찾아 꾸준하고 절제있게 하면 됩니다. 그리고 다시 한번 강조하지만 다이어트의 핵심은 체중감량이 아닌 건강한 몸을 만드는 것입니다.